「メントレGレストラン」(2008/01/27放送)のゲスト・SHIHOさんの大好物料理と店舗。

表邸 特製もつ鍋(塩味)
 店舗名:表邸(ひょうてい)
 住所 :東京都港区西麻布1-5-18
 電話 :03-6406-0506
 大好物:特製もつ鍋(塩味)
 価格 :1,380円(注文は2人前〜)
 ※SHIHOさんがトップモデル仲間(山田優さん、蛯原友里さん)と
  一緒に行くお店。
  フランス産岩塩など10種類の塩をブレンドした特製スープ。
  九州から毎日空輸される新鮮な黒毛和牛のもつ肉を使用。
  お店には塩、味噌、しょう油、ポン酢、辛の5種類がある。

参鶏湯料理 グレイス 特製サムゲタン
 店舗名:参鶏湯料理 グレイス(さむげたんりょうり ぐれいす)
 住所 :東京都港区麻布十番1-7-2 エスポワール麻布 1F
 電話 :03-3475-6972
 大好物:特製サムゲタン
 価格 :6,820円
 大好物:特製エキス
 価格 :2,000円
 ※SHIHOさんは風邪をひいたら絶対に食べるメニュー。
  朝鮮人参を生のまま使い、半日煮込んだ薬膳料理。
  鶏肉が崩れるほど柔らかく煮込んである。
  お好みで塩を足して食べる。
  特製エキスは最高級の朝鮮人参「六年根」を使用。

けやき坂 クラムチャウダー&チキンのジンジャー焼き
 店舗名:けやき坂
 住所 :東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京 4F
 電話 :03-4333-8782
 大好物:クラムチャウダー
 価格 :1,600円
 大好物:山梨産 甲州赤鶏腿肉 レモングラスとジンジャーの香りスイートチリソース
 価格 :1,700円
 ※SHIHOさんが母親とスパの帰りに寄るお店。
  クラムチャウダーはあさり、じゃがいもなど6種類の具を
  煮込んだスープに茨城県産の蛤を入れた一品。
  チキンのジンジャー焼きは、脂肪分の少ない甲州赤鶏を
  鉄板で蒸し焼きにした一品。
  チリソースをつけて食べる。
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