「メントレGレストラン」(2008/08/24放送)のゲスト・松山ケンイチ・大倉孝二・秋山竜次さんの大好物料理と店舗。

朝比奈食堂 ジャンボばら焼き定食
 店舗名:朝比奈食堂
 住所 :青森県むつ市海老川町13-42
 電話 :0175-22-3538
 大好物:ジャンボばら焼き定食
 価格 :980円
 ※松山ケンイチさんの大好物。
  地元にあるお店であり、中学時代の思い出の味。
  250gの玉ねぎと豚バラ肉を自家製のタレで焼いた料理。
  濃い目の味がクセになる美味しさ。
  松山さん曰く「東京では食べられない味」
  国分さん曰く「ご飯が何杯でもいける!」

昔のふる里 サムギョプサル
 店舗名:昔のふる里
 住所 :東京都新宿区大久保1-13-16
 電話 :03-3232-8233
 大好物:サムギョプサル
 価格 :3,140円
 ※大倉孝二さんの大好物。
  韓国では定番の焼肉。
  三枚肉を使用し、専用の鉄板で焼くと脂分が落ちて、肉本来の
  旨みが味わえる。
  サニーレタスやエゴマの葉で、お好みの具材と一緒に巻いて食べる。
  大倉さん曰く「特にエピソードは無い…」
  国分さんは一口食べて、美味しさのあまり何を言っているか
  分からないほど興奮していました。

CLARA 牛すじデミグラスライス
 店舗名:CLARA(クララ)
 住所 :東京都品川区二葉1-17-18 メゾン・ド・パナシュ119
 電話 :03-3783-3298
 大好物:牛すじデミグラスライス
 価格 :800円
 ※秋山竜次さんの大好物。
  牛すじ肉を赤ワインとブイヨンで6時間煮込み、特製デミグラス
  ソースを合わせて、ご飯にかけた逸品。
  秋山さん曰く「脂身がこってりしているんですよ」
  国分さん曰く「味がビーフシチューに近い」

今回のメントレのゲストは、映画「デトロイト・メタル・シティ(DMC)」の出演者。
勝負では、「サムギョプサル」を選んだゲストが勝っていました。

ちなみに今回の「地球貢献プロジェクト」では仲間割れ。
なんか脚本ができているような気もするけど…。
| ま行 | 22:21 | - | - | -
「メントレGレストラン」(2008/07/06放送)のゲスト・宮迫博之さんの大好物料理と店舗。

カプリチョーザ トマトとニンニクのスパゲティ&ミネストローネ
 店舗名:カプリチョーザ 渋谷本店
 住所 :東京都渋谷区東1-3-1 ショッピングプラザカミニート 1F
 電話 :03-3407-9482
 大好物:トマトとニンニクのスパゲティ
 価格 :1,790円
 大好物:野菜たっぷりミネストローネ
 価格 :980円
 ※イタリア産トマトを煮込み、ニンニクを効かせたスパゲティ。
  ミートソースと野菜たっぷりのミネストローネは、仕上げに
  加えている生クリーム以外は企業秘密。
  国分さん曰く「初めて食べたイタリアンを思い出す味」
  宮迫さん曰く「家で作ろうとしても絶対にこの味は出ない」

心斎橋でりしゃす でりしゃすハンバーグ
 店舗名:心斎橋でりしゃす
 住所 :大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
 電話 :06-6212-0093
 大好物:でりしゃすハンバーグ
 価格 :1,600円
 ※黒毛和牛のミンチを鉄板で蒸し焼きにしたハンバーグ。
  自家製ポン酢ダレ+マヨネーズ+大根おろしでいただく。
  たむらけんじさんに紹介してもらったお店。
  国分さん曰く「これはデリシャスだよ!今までで一番うまい」
  宮迫さん曰く「思わすデリシャスと言ってしまった」

餃子の王将 天津飯
 店舗名:餃子の王将 下北沢店
 住所 :東京都世田谷区代沢5-36-16
 電話 :03-3419-6955
 大好物:天津飯
 価格 :462円
 ※3個分の溶き卵を使った天津飯。
  生姜の絞り汁を加えた塩味ベースの特製あんかけは相性抜群。
  国分さん曰く「卵が半熟でいいですね!」
  宮迫さん曰く「関西人には甘酢あんかけが許せない!」

今回のゲストは、宮迫博之さん。
お笑いではなく、役者として出演していました。
映画「純喫茶磯辺」に主演をしたからですね。
共演者はドラマ「ハチワンダイバー」に出演している仲里依紗さん。

ちなみに「TOKIOガレージ」は、子供の頃に流行った遊びの話。
5人でドイツの「スティッキー」というゲームで遊んでいました。
| ま行 | 22:13 | - | - | -
「メントレGレストラン」(2008/05/18放送)のゲスト・松浦亜弥さんの大好物料理と店舗。

雑草家 牛タンネギのせ ハラミ
 店舗名:雑草家(ざっそうや)
 住所 :東京都港区南青山4-1-15 アルテカ ベルテ プラザ B1F
 電話 :03-5410-3408
 大好物:牛タンネギのせ
 価格 :2,100円(100g)
 大好物:ハラミ
 価格 :1,800円(100g)
 ※山田優さんに教えてもらったお店。
  黒毛和牛のタンに深谷産ネギがたっぷり盛られている。
  ごま油とにんにくが隠し味。
  ハラミは臭みが無く、霜降りでジューシー。
  サンチュ(1,680円)に挟んでいただく。

つるとんたん 明太あんかけ玉子とじのおうどん
 店舗名:つるとんたん 六本木店
 住所 :東京都港区六本木3-14-12
 電話 :03-5786-2626
 大好物:明太あんかけ玉子とじのおうどん(細)
 価格 :1,200円
 ※天津丼をイメージして作られたメニュー。
  本場讃岐の技法で手打ちしたうどんと関西風だしが特徴。
  博多直送の明太子、茨城県産の赤玉子のあんかけをかけて、
  明太子をトッピング。

ちゃんこ千代茶屋 ちゃんこ鍋
 店舗名:ちゃんこ千代茶屋
 住所 :鹿児島県鹿児島市名山町4-11
 電話 :099-224-0787
 大好物:塩ちゃんこ鍋
 価格 :8,400円(2人前コース)
 ※ライブで鹿児島に行ったら必ず食べる一品。
  3種類のだし汁を合わせて、3種類の焼き塩で味を調えている。
  ギョウザ、飛び魚のつみれ、黒豚など8種類以上の具が
  入っている。
| ま行 | 22:13 | - | - | -
「メントレGレストラン」(2008/05/11放送)のゲスト・松居一代さんの大好物料理と店舗。

韓てら しゃぶしゃぶ和牛特選サーロインコース
 店舗名:韓てら(かんてら)
 住所 :東京都世田谷区代沢3-12-26
 電話 :03-3421-1788
 大好物:しゃぶしゃぶ和牛特選サーロインコース
 価格 :7,500円
 ※黒毛和牛のサーロインのみを使用。
  最高級の霜降り肉は熱を加えると旨みが凝縮される。
  お店秘伝のタレ(しょう油と味噌)をつけていただく。
  付け合せの揚げ餅も美味しい。

かに道楽 ズワイかに唐揚げ
 店舗名:かに道楽 調布仙川店
 住所 :東京都調布市仙川町2-21-9
 電話 :03-5384-2220
 大好物:ズワイかに唐揚げ
 価格 :1,430円
 ※新鮮なカニを薄口しょう油に軽く漬けて高温の油で一気に
  揚げることでカニの旨みを閉じ込めた逸品。
  店舗によって調理法・価格が異なる様子。

東京チャイニーズ旬遊紀 季節の野菜五目煮
 店舗名:東京チャイニーズ旬遊紀(しゅんゆうき)
 住所 :東京都目黒区下目黒1-8-1 目黒雅叙園 1F
 電話 :03-5434-3976
 大好物:季節の野菜五目煮
 価格 :2,400円
 ※10種類の野菜を使った料理。
  野菜本来の味が楽しめる絶品中華。
  味付けは企業秘密。
| ま行 | 22:15 | - | - | -
「メントレGレストラン」(2005/05放送)のゲスト・三宅裕司さんの大好物料理と店舗。

母庵 ままあん Himonya 米沢牛のビフテキ丼定食
 店舗名:母庵 ままあん Himonya
 住所 :東京都目黒区碑文谷5-7-11
 電話 :03-3719-1280
 大好物:米沢牛のビフテキ丼定食
 価格 :3,800円
 ※落ち着いた雰囲気の料理店。

秀航園 しょうゆチャーシューメン
 店舗名:秀航園
 住所 :北海道釧路市武佐3-20-11
 電話 :0154-46-4122
 大好物:しょうゆチャーシューメン
 価格 :840円
 ※直径10センチのビッグサイズのチャーシューがのっている。

横丁酒場 あばら家 別館 もつ煮
 店舗名:横丁酒場 あばら家 別館
 住所 :東京都渋谷区宇田川町37-14 塚田ビル 1F
 電話 :03-5738-9494
 大好物:もつ煮
 価格 :300円
 ※もつを大根、にんじん、ごぼうと一緒に煮込んだ一品。
  隠し味にこしょうが使われている。
| ま行 | 11:39 | - | - | -
「メントレGレストラン」(2005/05放送)のゲスト・水野美紀さんの大好物料理と店舗。

胡同四合坊 六本木店 本格四川麻婆豆腐
 店舗名:胡同四合坊(ふーとんすーふぉーふぉん)六本木店
 住所 :東京都港区六本木7-5-10 華商会館 1F
 電話 :03-5786-4917
 大好物:本格四川麻婆豆腐
 価格 :1,800円
 ※リーズナブルな北京ダックが食べられる中華料理店。

喜福世 喜福世石焼ビビンバ
 店舗名:喜福世(きっぽよ)
 住所 :東京都渋谷区恵比寿南1-16-11 ABC WACOビル 3F
 電話 :03-5704-8768
 大好物:喜福世石焼ビビンバ
 価格 :円
 ※「スリルな夜」で夏木マリさんに紹介されたこともある店。
  八丁味噌を使った辛くないビビンバ。

鼎泰豊 新宿高島屋店 小龍包
 店舗名:鼎泰豊(でぃんたいふぉん)新宿高島屋店
 住所 :東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タイムズスクエアビル 12F
 電話 :03-5361-1381
 大好物:小龍包
 価格 :704円(6個)
 ※ニューヨークタイムスで「世界の10大レストラン」に選ばれた
  ことがあるお店の日本店。
  皮から全て手作りした肉汁たっぷりの小龍包。
| ま行 | 11:36 | - | - | -
「メントレGレストラン」(2005/04放送)のゲスト・真琴つばささんの大好物料理と店舗。

豆腐百珍 由庵 豆乳鍋ひととおり
 店舗名:豆腐百珍 由庵
 住所 :東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿 6F
 電話 :03-5793-7351
 大好物:豆乳鍋ひととおり
 価格 :3,990円
 ※コース料理。

広州市場 五反田店 ねぎそば
 店舗名:広州市場 五反田店
 住所 :東京都品川区東五反田1-21-10
 電話 :03-3441-4738
 大好物:ねぎそば(炒長葱湯麺)
 価格 :720円
 ※炒めたねぎの甘さが広がるスープが特徴。

デリシャス 佐賀牛ハンバークステーキ
 店舗名:デリシャス
 住所 :大阪府豊中市服部豊町1-6-7
 電話 :06-6863-0022
 大好物:佐賀牛ハンバークステーキ
 価格 :1,365円(200g)
 ※最高級国産牛肉・佐賀牛の専門店。
  カウンター席のみ。
| ま行 | 12:44 | - | - | -
「メントレGレストラン」(2005/05放送)のゲスト・増田惠子さんの大好物料理と店舗。

Yamaのuchi 坦々麺
 店舗名:Yamaのuchi(やまのうち)
 住所 :東京都渋谷区渋谷1-10-12 宮城ビル B2F
 電話 :03-3407-3545
 大好物:坦々麺
 価格 :780円
 ※中華風家庭料理のお店。
  数量限定。

ステーキハウス ハマ 特撰黒毛和牛サーロインステーキ
 店舗名:ステーキハウス ハマ 六本木店
 住所 :東京都港区六本木7-2-10
 電話 :03-3403-1717
 大好物:特撰黒毛和牛サーロインステーキ
 価格 :25,400円
 ※創業40年以上の鉄板焼きの老舗。

ボッカ・ディ・レオーネ リゾット・アッラ・パルジャミーノ
 店舗名:ボッカ・ディ・レオーネ
 住所 :東京都渋谷区恵比寿 3-41-9 1F
 電話 :03-3440-3123
 大好物:リゾット・アッラ・パルジャミーノ
 価格 :2,100円
 ※イタリアン料理のお店。
| ま行 | 12:13 | - | - | -
「メントレGレストラン」(2005/01放送)のゲスト・マルシアさんの大好物料理と店舗。

コパ東京 シュラスコ&ビュッフェ食べ放題
 店舗名:コパ東京
 住所 :東京都渋谷区神宮前2-8-2 B1F
 電話 :03-5411-3335
 大好物:シュラスコ&ビュッフェ食べ放題
 価格 :3,200円
 ※ブラジル料理のお店。
  神宮前店は2007/04/29に閉店。
  現在は「東京都板橋区成増2-17-10 タカスビル 2F」へ移転。
  電話:03-5383-8683

洙苑 石鍋チゲ
 店舗名:洙苑(しゅえん)
 住所 :東京都目黒区東山1-5-1 サンハイム中目黒
 電話 :03-3710-8844
 大好物:石鍋チゲ
 価格 :2,200円(2人前)

ライステラス グリーンカレー
 店舗名:ライステラス
 住所 :東京都港区西麻布2-7-9
 電話 :03-3498-6271
 大好物:グリーンカレー
 価格 :1,575円(Lサイズ)
 ※タイの宮廷料理店。
  ココナッツミルクが少なめでサラサラなグリーンカレー。
| ま行 | 12:17 | - | - | -
「メントレGレストラン」(2004/12放送)のゲスト・萬田久子さんの大好物料理と店舗。

ちゃんこ 芝松 ちゃんこ鍋
 店舗名:ちゃんこ 芝松
 住所 :東京都目黒区緑が丘1-11-16
 電話 :03-3717-5751
 大好物:ちゃんこ鍋
 価格 :2,000円
 ※毎日5時間煮込んで作るだし汁、自家製つくね、季節の野菜などが
  たっぷり入った手作りちゃんこ鍋。

トルコ料理 ハレム トルコ料理 萬田プレート
 店舗名:トルコ料理 ハレム
 住所 :東京都港区北青山2-3-1 CIプラザ B1F
 電話 :03-5786-2929
 大好物:トルコ料理 萬田プレート
 価格 :2,300円
 ※萬田久子さん限定メニュー。
  番組放送後から2004年末まで限定発売された。

地鶏家 りん 那須高原鶏の炭火焼き
 店舗名:地鶏家 りん
 住所 :東京都渋谷区恵比寿南3-4-1
 電話 :03-3713-5556
 大好物:那須高原鶏の炭火焼き
 価格 :1,160円
 ※那須高原産の地鶏を使っている。
  身が引き締まっているので独特の歯ごたえ。
| ま行 | 11:40 | - | - | -